防災植物の紹介SURVIVAL PLANTS
ノビル
特徴
ネギやニンニクの仲間(蒜)で野に生えるのでこの名前がつきました。茎の中が空洞(中空)、地下にりん茎ができる。
食べる部分
葉、りん茎、ムカゴ
味・香り
ネギのような香り。りん茎は辛味があるが生で食べられる。
防災植物一覧SURVIVAL PLANTS
防災植物の紹介SURVIVAL PLANTS
ネギやニンニクの仲間(蒜)で野に生えるのでこの名前がつきました。茎の中が空洞(中空)、地下にりん茎ができる。
葉、りん茎、ムカゴ
ネギのような香り。りん茎は辛味があるが生で食べられる。
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