防災植物の紹介SURVIVAL PLANTS

カキドオシシソ科

特徴

ハート型の葉　春は薄紫の花をつけて立ち上げるが、その後はツルをぐんぐん伸ばして垣根もつぐり抜けることから名前がついた。

食べる部分

葉、花

味・香り

生でバジルとシソを混ぜたような香り。花はほのかに甘い。

防災植物一覧SURVIVAL PLANTS

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